Исследования по интенсификации термической обработки некоторых видов зернистого сырья пищевой промышленности

  • 05.00.00 Техника

Латв. с.-х. акад., Елгава

386 стр.

Исследования по интенсификации термической обработки некоторых видов зернистого сырья пищевой промышленности — Данилевич, Алексей Федорович — 1965 — Российская библиотека диссертаций