Исследования в области пищевой ценности кунжутной халвы

  • 05.00.00 Техника

Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова, Москва

220 стр.

Исследования в области пищевой ценности кунжутной халвы — Мисник, Иван Андреевич — 1955 — Российская библиотека диссертаций