Исследования в области процесса производства крахмала из картофеля на машинах заводов малой мощности

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

173 стр.

Исследования в области процесса производства крахмала из картофеля на машинах заводов малой мощности — Пазирук, Карп Иванович — 1957 — Российская библиотека диссертаций