Изменение бродильной энергии дрожжей в процессе получения этилового спирта из древесных гидролизатов

  • 03.00.00 Биология

Москва

218 стр.

Изменение бродильной энергии дрожжей в процессе получения этилового спирта из древесных гидролизатов — Зац, Рахиль Моисеевна — 1946 — Российская библиотека диссертаций