Изменение красящих веществ в процессе созревания и хранения яблок

  • 05.00.00 Техника

Моск. ордена Трудового Красного Знамени ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова, Москва

168 стр.

Изменение красящих веществ в процессе созревания и хранения яблок — Путинцева, Лидия Филипповна — 1963 — Российская библиотека диссертаций