Изменение некоторых пищевых жиров в процессе их хранения в зависимости от вида тары

  • 05.00.00 Техника

Москва

115 стр.

Изменение некоторых пищевых жиров в процессе их хранения в зависимости от вида тары — Ершова, Ольга Александровна — 1949 — Российская библиотека диссертаций