Изучение бактерицидных свойств водного экстракта из липидов рыб как основы пищевого консерванта

  • 03.00.07

Владивосток

25 стр.

Изучение бактерицидных свойств водного экстракта из липидов рыб как основы пищевого консерванта — Бывальцева, Татьяна Михайловна — 1997 — Российская библиотека диссертаций