Изучение дрожжевой флоры виноматериалов Дагестана и подбор перспективных штаммов для местного виноделия

  • 03.00.00 Биология

Грузинский с.-х. ин-т, Махачкала

197 стр.

Изучение дрожжевой флоры виноматериалов Дагестана и подбор перспективных штаммов для местного виноделия — Макуев, Абдусамед Магомедович — 1967 — Российская библиотека диссертаций