Изучение факторов качества и стабильности белых десертных вин в сфере обращения

  • 05.00.00 Техника

Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова, Львов

280 стр.

Изучение факторов качества и стабильности белых десертных вин в сфере обращения — Малека, Федор Харитонович — 1969 — Российская библиотека диссертаций