Изучение фенольных соединений яблок и их изменения при вегетации и хранении

  • 03.00.00 Биология

Объедин. Учен. совет Науч.-исслед. ин-та овощного и Науч.-исслед. ин-та картоф. хоз-ва, Москва

179 стр.

Изучение фенольных соединений яблок и их изменения при вегетации и хранении — Смирнова, Галина Григорьевна — 1971 — Российская библиотека диссертаций