Изучение осадочных дрожжей и их использование в виноделии

  • 03.00.00 Биология

Одес. гос. ун-т им. И. И. Мечникова, Одесса

242 стр.

Изучение осадочных дрожжей и их использование в виноделии — Мелешко, Майя Георгиевна — 1970 — Российская библиотека диссертаций