Изучение показателей степени свежести мяса и некоторых пищевых побочных продуктов убоя буйволов

Кировабад

18 стр.

Изучение показателей степени свежести мяса и некоторых пищевых побочных продуктов убоя буйволов — Бабаханов, Отари Исрафил — 1959 — Российская библиотека диссертаций