Изучение состава и функциональных свойств продуктов экстракции и трансформации в субкритической воде вторичных растительных метаболитов

ФГАОУ ВО «Южный федеральный университет» ; Диссовет ЮФУ801.01.03, Ростов-на-Дону

169 стр.

Изучение состава и функциональных свойств продуктов экстракции и трансформации в субкритической воде вторичных растительных метаболитов — Хизриева, Салима Салимовна — 2022 — Российская библиотека диссертаций