Изучение зависимости между физико-химическими показателями и товарными качествами лука-репки в процессе хранения

  • 05.00.00 Техника

Москва

161 стр.

Изучение зависимости между физико-химическими показателями и товарными качествами лука-репки в процессе хранения — Еременко, Владимир Данилович — 1948 — Российская библиотека диссертаций