К изучению влияния ультразвуковых колебаний на интенсивность спиртового брожения и на качество столовых ординарных вин

  • 05.00.00 Техника

Груз. ордена Трудового Красного Знамени с.-х. ин-т, Тбилиси

127 стр.

К изучению влияния ультразвуковых колебаний на интенсивность спиртового брожения и на качество столовых ординарных вин — Дербенева, Тамара Григорьевна — 1961 — Российская библиотека диссертаций