К разработке биохимических основ технологии вин типа Хереса

  • 05.00.00 Техника

Краснодарский ин-т пищевой пром-сти, Краснодар

257 стр.

К разработке биохимических основ технологии вин типа Хереса — Ивлев, Павел Федорович — 1955 — Российская библиотека диссертаций