К вопросу о химизме гомоферментативного молочнокислого брожения и его изменение в зависимости от состава среды

  • 03.00.00 Биология

Моск. гос. ун-т им. М.В. Ломоносова, Москва

173 стр.

К вопросу о химизме гомоферментативного молочнокислого брожения и его изменение в зависимости от состава среды — Красильникова, Елена Николаевна — 1965 — Российская библиотека диссертаций