К вопросу о природе продуктов ферментативного гидролиза казеина

  • 03.00.00 Биология

Ленингр. гос. ун-т им. А. А. Жданова, Ленинград

343 стр.

К вопросу о природе продуктов ферментативного гидролиза казеина — Падалка, Нина Андреевна — 1953 — Российская библиотека диссертаций