К выяснению сущности процесса мадеризации вина

  • 05.00.00 Техника

Краснодарский ин-т пищевой пром-сти. Кафедра технологии виноделия, Краснодар

213 стр.

К выяснению сущности процесса мадеризации вина — Кульневич, Владимир Григорьевич — 1953 — Российская библиотека диссертаций