Качественная оценка продуктов питания в моделях планирования ассортимента пищевых изделий : на примере кондитерской промышленности

Москва

188 стр.

Качественная оценка продуктов питания в моделях планирования ассортимента пищевых изделий : на примере кондитерской промышленности — Цветкаускас, Альфредас Александрович — 1987 — Российская библиотека диссертаций