Калькуляция и учет в общественном питании и пути их совершенствования

  • 08.00.00 Экономика

Моск. ордена Трудового Красного Знамени ин-т нар. хозяйства им. Г. В. Плеханова, Москва

218 стр.

Калькуляция и учет в общественном питании и пути их совершенствования — Анисов, Александр Андреевич — 1961 — Российская библиотека диссертаций