Характеристика рас хересных дрожжей Узбекистана

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-ти, Москва

182 стр.

Характеристика рас хересных дрожжей Узбекистана — Шахсуварян, Асмин Вардовна — 1959 — Российская библиотека диссертаций