Хлебопекарные и макаронные качества сортов ячменя

  • 06.00.00 Сельское хозяйство

Моск. с.-х. акад. им. К. А. тимирязева, Москва

194 стр.

Хлебопекарные и макаронные качества сортов ячменя — Кизима, Прокофий Николаевич — 1946 — Российская библиотека диссертаций