Комплексная хозяйственно-биологическая оценка сортообразцов кервеля (Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.) и разработка технологии получения функциональных продуктов питания на их основе

Федеральный научный центр овощеводства ; Диссовет 24.1.256.02 (Д 220.019.XX), Москва

172 стр.

Комплексная хозяйственно-биологическая оценка сортообразцов кервеля (Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.) и разработка технологии получения функциональных продуктов питания на их основе — Молдован, Анастасия — 2026 — Российская библиотека диссертаций