Кратковременная пастеризация в швейцарском сыроделии

  • 06.00.00 Сельское хозяйство

Ереванский зоовет. ин-т, Ереван

126 стр.

Кратковременная пастеризация в швейцарском сыроделии — Хачатурян, Ваган Александрович — 1953 — Российская библиотека диссертаций