Кристаллизация лактозы при различных способах охлаждения сгущенного молока с сахаром
Чекулаева, Лидия Васильевна, 1952
Вологда
27 стр.
Кристаллизация лактозы при различных способах охлаждения сгущенного молока с сахаром — Чекулаева, Лидия Васильевна — 1952 — Российская библиотека диссертаций