Культивирование молочнокислых бактерий в проточных условиях

  • 05.00.00 Техника

Ленингр. технол. ин-т холодильной пром-сти, Ленинград

126 стр.

Культивирование молочнокислых бактерий в проточных условиях — Шмелева, Любовь Ивановна — 1964 — Российская библиотека диссертаций