Механизация процессов производства рассольных сыров типа чанах-тушинский

  • 05.00.00 Техника

Ереванский зоовет. ин-т, Ереван

253 стр.

Механизация процессов производства рассольных сыров типа чанах-тушинский — Туманян, Володя Артушевич — 1969 — Российская библиотека диссертаций