Метод количественного определения аминокислот на полностью проявленных нингидрином хроматограммах : пищевая оценка зерновых и бобовых Узбекистана по их аминокислотному составу
Ермакова, Елена Александровна, 1957, кандидатская диссертация
Метод количественного определения аминокислот на полностью проявленных нингидрином хроматограммах : пищевая оценка зерновых и бобовых Узбекистана по их аминокислотному составу — Ермакова, Елена Александровна — 1957 — Российская библиотека диссертаций