Методология и механизм индикаторной оценки производственно-экономического потенциала перерабатывающих предприятий зернопродуктового подкомплекса АПК

Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова, Саратов

384 стр.

Ключевые слова

мукомольно-крупяная промышленность, хлебопекарная промышленность, макаронная промышленность

Методология и механизм индикаторной оценки производственно-экономического потенциала перерабатывающих предприятий зернопродуктового подкомплекса АПК — Генералова, Светлана Владимировна — 2007 — Российская библиотека диссертаций