Микробиологические приемы интенсификации биохимических процессов хлебопечения

  • 03.00.00 Биология

АН КиргССР, [Фрунзе]

159 стр.

Микробиологические приемы интенсификации биохимических процессов хлебопечения — Нурбекова, Клара Ибрагимовна — 1971 — Российская библиотека диссертаций