Микрофлора основных бродильных производств Армянской ССР и биологические особенности производственных микроорганизмов

  • 03.00.00 Биология

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Ереван

438 стр.

Микрофлора основных бродильных производств Армянской ССР и биологические особенности производственных микроорганизмов — Саруханян, Фарандзам Георгиевна — 1956 — Российская библиотека диссертаций