Молочнокислое брожение в зависимости от состава среды и аэрации

  • 03.00.00 Биология

Моск. ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени гос. ун-т им. М. В. Ломоносова, Москва

129 стр.

Молочнокислое брожение в зависимости от состава среды и аэрации — Тарасова, Нина Васильевна — 1959 — Российская библиотека диссертаций