Молочнокислые бактерии-возбудители инфекции в производстве спирта из мелассы и борьба с ними

  • 05.00.00 Техника

Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти, Киев

226 стр.

Молочнокислые бактерии-возбудители инфекции в производстве спирта из мелассы и борьба с ними — Слюсаренко, Тамара Платоновна — 1966 — Российская библиотека диссертаций