Морфофизиологические и биотехнологические особенности дрожжей рода Saccharomyces в зависимости от состава питательной среды

  • 03.00.16
  • 03.00.32

Махачкала

131 стр.

Морфофизиологические и биотехнологические особенности дрожжей рода Saccharomyces в зависимости от состава питательной среды — Исламова, Фатима Исламовна — 2002 — Российская библиотека диссертаций