Научная методология сопоставительного анализа работы поточно-механизированных линий переработки крупного рогатого скота : на примере 10 крупных мясокомбинатов СССР

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти, Москва

216 стр.

Научная методология сопоставительного анализа работы поточно-механизированных линий переработки крупного рогатого скота : на примере 10 крупных мясокомбинатов СССР — Есентаева, Роза Хабижановна — 1968 — Российская библиотека диссертаций