НЕКОТОРЫЕ СВОЙСТВА БЕЛКОВ ЗЕРНА МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА 03.00.04—БИОХИМИЯ

  • 03.00.04

Институт молекулярной биологии и биохимии АН казсс, Алма-Ата

22 стр.

НЕКОТОРЫЕ СВОЙСТВА БЕЛКОВ ЗЕРНА МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА 03.00.04—БИОХИМИЯ — Бунтина, Мария Васильевна — 1984 — Российская библиотека диссертаций