Новая разновидность рассольных сыров - армянский бескорковый

  • 05.00.00 Техника

Ереванский зоотехн.-вет. ин-т, Ереван

197 стр.

Новая разновидность рассольных сыров - армянский бескорковый — Карагулян, Мелик Сергеевич — 1969 — Российская библиотека диссертаций