О повышении коэффициента использования сахара при выращивании хлебопекарных дрожжей

  • 05.00.00 Техника

Воронеж. технол. ин-т, Воронеж

202 стр.

О повышении коэффициента использования сахара при выращивании хлебопекарных дрожжей — Громковская, Лидия Константиновна — 1972 — Российская библиотека диссертаций