Обоснование и разработка способа подготовки моркови к хранению с использованием электрического поля коронного разряда

Челябинск

18 стр.

Обоснование и разработка способа подготовки моркови к хранению с использованием электрического поля коронного разряда — Сеитов, Ильяс Аппасович — 1992 — Российская библиотека диссертаций