Обоснование комплекса иммунологических подходов к гигиенической оценке белковых продуктов, полученных по технологии микробиологического синтеза из представителей микомицетов : автореферат диссертации ... кандидата биологических наук : специальность

  • 03.00.07
  • 14.00.07

Ростов-на-Дону

21 стр.

Ключевые слова

пищевой белок

Обоснование комплекса иммунологических подходов к гигиенической оценке белковых продуктов, полученных по технологии микробиологического синтеза из представителей микомицетов : автореферат диссертации ... кандидата биологических наук : специальность — Кленова, Ирина Анатольевна — 1987 — Российская библиотека диссертаций