Обоснование комплекса иммунологических подходов к гигиенической оценке белковых продуктов, полученных по технологии микробиологического синтеза из представителей микомицетов : автореферат диссертации ... кандидата биологических наук : специальность
- 03.00.07
- 14.00.07
Ключевые слова
пищевой белок