Охлаждение пищевых продуктов

  • 05.00.00 Техника

Ленингр. технол. ин-т холодильной пром-сти, Ленинград

166 стр.

Охлаждение пищевых продуктов — Алямовский, Игорь Григорьевич — 1964 — Российская библиотека диссертаций