Опыт применения кратковременной пастеризации молока для швейцарского сыра в весенний и осенний периоды года

  • 06.00.00 Сельское хозяйство

Ереванский зоовет. ин-т, Ереван

143 стр.

Опыт применения кратковременной пастеризации молока для швейцарского сыра в весенний и осенний периоды года — Агабабян, Артем Айрапетович — 1956 — Российская библиотека диссертаций