Организация общественного питания на речном транспорте и пути ее улучшения : на материалах предприятий и организаций общественного питания системы Главурса Министерства речного флота РСФСР
Васильев, Юрий Акимович, 1972, кандидатская диссертация
08.00.00 Экономика
Укр. науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания, Киев
Романов, Алексей Александрович · 2011 · Канд. наук · Международная академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности
08.00.00 Экономика
Организация общественного питания на речном транспорте и пути ее улучшения : на материалах предприятий и организаций общественного питания системы Главурса Министерства речного флота РСФСР — Васильев, Юрий Акимович — 1972 — Российская библиотека диссертаций