Основы технологии циклического и непрерывного производства пивоваренного солода

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Елгава

419 стр.

Основы технологии циклического и непрерывного производства пивоваренного солода — Заринь, Павел Янович — 1969 — Российская библиотека диссертаций