Особенности формирования мясности и физико-химическая характеристика мяса молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы в зависимости от пола

  • 06.00.00 Сельское хозяйство

Всесоюз. науч.-исслед. ин-т животноводства, п. Дубровицы Московской обл.

215 стр.

Особенности формирования мясности и физико-химическая характеристика мяса молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы в зависимости от пола — Пайшев, Серафим Тимофеевич — 1969 — Российская библиотека диссертаций