Особенности технологии приготовления консервов из сайры

  • 05.00.00 Техника

АН СССР. Сиб. отд-ние. Дальневост. филиал им. В. И. Комарова, Владивосток

222 стр.

Особенности технологии приготовления консервов из сайры — Мякша, Александра Федоровна — 1963 — Российская библиотека диссертаций