Обложка работы «Переработка генетически модифицированного картофеля на биопродукты». Автор: Ягофаров, Дамир Шамилевич. Степень: Канд. наук. Год: 2012

Переработка генетически модифицированного картофеля на биопродукты

Воронежский государственный университет инженерных технологий, Воронеж

168 стр.

Ключевые слова

картофельный крахмал, амилоза, амилопектин, адсорбенты микотоксинов, кормовой белок, белковые кормовые добавки