Получение диффузионного сока с помощью электроплазмолиза

  • 05.00.00 Техника

Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти, Киев

321 стр.

Получение диффузионного сока с помощью электроплазмолиза — Загорулько, Анатолий Яковлевич — 1958 — Российская библиотека диссертаций