Получение фитопрепаратов и функциональных пищевых ингредиентов из перегородок Juglans regia L.

ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого» ; Диссовет У.1.5.6.15, Санкт Петербург

168 стр.

Получение фитопрепаратов и функциональных пищевых ингредиентов из перегородок Juglans regia L. — Черникова, Дарья Алексеевна — 2025 — Российская библиотека диссертаций